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L'Areuse est essentiellement peuplée
de truites et d'ombres. Depuis plusieurs années, le canton
de Neuchâtel concentre ses efforts tant sur la reproduction
naturelle que sur la reproduction artificielle des truites. La
première est essentiellement favorisée par la construction
d'échelles et rampes à poissons visant à
faciliter leur ascension dans les cours d'eau. Il faut savoir
en effet, que les truites remontent les rivières pour
frayer.

La reproduction artificielle est confiée
à la nouvelle pisciculture de Môtier qui plonge,
annuellement, environ un million d'alvins dans les cours d'eau
neuchâtelois.
La mesure des truites est arrêtée
à 28 cm dans la Basse-Areuse et 26 cm dans la Haute-Areuse.
La pêche est autorisée du 1er mars au 18 septembre
2000. Quant à l'Ombre, sa mesure doit atteindre 30 cm
et sa capture est autorisée du 14 mai au 18 septembre
2000. Attention ! Il est interdit d'entrer dans l'eau pour pêcher
!
La truite :
De la famille des salmonidés, c'est un
poisson d'eau froide et vive, ressemblant beaucoup au saumon.
La truite présente une nageoire adipeuse en arrière
de la véritable dorsale.
Dans l'Areuse, on trouve deux espèces
de truite :
La truite arc-en-ciel, peu commune, identique
à celle que l'on trouve sur le marché.

La truite Fario très présente
aime l'eau bien aérée avec une oxygénation
de 7 à 8 cm3 au litre et une température maximale
de 15°. On la distingue à la coloration de sa robe,
jaunâtre sur le ventre et les flancs et verdâtre
sur le dos, ainsi qu'à ses points rouges.
La truite fraie au début de l'hiver ;
elle creuse un trou dans le gravier ou l'eau est rapide et le
recouvre ensuite de petits cailloux. Elle pond de 1000 à
2000 ufs par an. Sa taille et son poids sont tributaire
de son environnement, de la qualité des eaux et de la
richesse en nourriture. Dans l'Areuse, il lui faudra environ
trois ans pour avoir la mesure et être capable de se reproduire.

L'Ombre ressemble plus à un vulgaire
poisson blanc qu'à un représentant des salmonidés.
Heureusement, il a pour lui de porter haut comme un étendard
une belle nageoire dorsale et de posséder une petite dorsale
adipeuse. Il s'agit là d'un signe discret qui le rattache
à sa famille, avec laquelle il cohabite. Le dos de l'ombre
est foncé, verdâtre ou bleuâtre, et ses flancs
argentés, tachetés de points noirs. L'ombre pond
de mars à mai et les ufs incubent de 2 à
4 semaines. L'alevin mesure 10 mm à la naissance, il atteint
10 cm environ à un an et le double à deux ans. |